Húshagyóan folytatom, nálunk a hal maradt az étrendben. Olyan ételt készítettem, ami lehet vendégváró falat vagy akár irodai ebéd, attól függően, hogy egyben hagyod, vagy szépen felvágod. Egy tortillát megkentem wasabis krémsajttal (krémsajtba wasabi paszát kevertem), raktam rá fél avokádót szeletelve, 25 g füstölt lazacot. Lime lével megcsepegtettem, majd egy nagy marék madársalátával jó szorosan feltekertem. A tortilla lap egyik oldalára kb. 3 centi mélyen és 10 cm hosszan nem krémsajtot, hanem vajat kentem, így a tekercsem szépen összeragadt és nem csúszott szét. Kipróbáljátok:-) ?