Amerikai káposztasaláta ananásszal

A cole slaw itthon is nagyon népszerű, szülőhazájában nagyon sok variációban fogyasztják, sült hús és grillezés pedig egyenesen elképzelhetetlen egy jó cole slaw nélkül. Édes íze önmagában is izgalmas, de sós egybesültekhez is jól illik.

Hozzávalók:

1 csomag eisberg Vitamin mix
15 dkg ananászkonzerv lecsöpögtetve
az öntethez:
10 dkg majonéz (diétázók bátran használhatnak „light” verziót is)
3 teáskanál almaecet
2 evőkanál porcukor (cukorbetegek, diétázók helyettesíthetik édesítőszerrel, viszont így hígabb lesz az öntet)
3 evőkanál tejföl

Elkészítése:

Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt a cukorral, a borecettel és a tejföllel. Kóstoljuk, igazítsuk ízlésünkhöz egy kis ecettel vagy cukorral. A darabolt ananász konzervet csöpögtessük le, ha egész karikáink vannak, akkor negyedeljük a karikákat, majd minden negyed vágjunk további 4-5 darabba. Keverjük a tejfölös majonézhez az ananászdarabokat, majd forgassuk bele az eisberg Vitamin mixet. Fél órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Ez a mennyiség 2 főnek ideális, könnyű vacsora, de ha köretként tálaljuk, akkor 3-4 főnek is elegendő.
eisberg tipp: Ezt az alapsalátát bátran gazdagíthatjuk almadarabokkal, szórhatunk a tetejére pirított dió darabokat vagy pirított bacon csíkokat. Bár jót tesz neki a hűtés, ha sokat áll, meglevesedik, és a saláta is veszít a ropogósságából. Ha előre akarunk dolgozni, akkor a saláta mixen kívül mindent keverjünk össze és így pihentessük a hűtőben, a friss salátát pedig csak tálaláskor keverjük hozzá.

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Ahhoz, hogy kiválassz egy jó salátareceptet, és utána a legjobb formában tudd elkészíteni, meg kell ismerned az alapanyagokat, azok előkészítését, jellemzőit.
    >Bővebben
  • Nézd meg, hogyan kell csinálni! Legszuperebb receptjeink elkészítését videóra vettük, hogy még könnyebben eltudjad készíteni otthon is! Nézd meg, készítsed el, táplálkozz egészségesen!
    >Bővebben
  • Érdekel, hogyan telnek az eisberg hétköznapjai? Milyen technika és szakmai tudás húzódik meg az eisberg friss salátái mögött? Akkor tarts velünk és pillants be a kulisszák mögé!

    >Bővebben

Események

>További eseményeink

Hírlevél

Az oldal sütiket (cookie) használ a felhasználói élmény biztosítása érdekében.

Rendben