Grillcsirkés zöldséges saláta

Sült csirke-hasábburgonya helyett itt egy új verzió. A sütőben, a zöldségekkel együtt sült csirkecombokat sültkrumpli helyett friss salátával tálaltuk. A fiúk- a sportosak kimondottan- nagyon kedvelték ezt a szokatlan párosítást.

Hozzávalók 4 főre:

6 csirke alsócomb
1 csomag Esiberg Grillsaláta
2 kicsi cukkini
½ kaliforniai paprika
1 póréhagyma
1 evőkanál csirke fűszersó, kevés olívaolaj.
1 dl Eisberg joghurtos salátaöntet
2 evőkanálnyi aprított snidling
1/3 citrom reszelt héja
½ lilahagyma
10 szem koktélparadicsom

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A csirkedarabokat tegyük egy hőálló tálba, szórjuk meg fűszersóval. A cukkinit  1cm, a pórét 2 cm  vastag szeletekre, a paprikát pedig falatnyi darabokra vágjuk. Locsoljuk meg egy kis olajjal, szórjuk meg egy kevés fűszersóval és öntsük a csirkedarabok köré.
Süssük kb 40-45 percig, amíg a csirke megsül.
Ha kész, vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni. Addig elkészítjük a salátát.
Tegyük egy tálba a salátamixet.  A hagymát vágjuk szeletekre, a paradicsomokat félbe, és szórjuk a salátára. Enyhén sózzuk meg.
A joghurtos öntethez keverjük hozzá a snidlinget és a reszelt citromhéjat. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
A húst szedjük le a csontról és tépjük falatnyi darabokra. A sült zöldséggel együtt adjuk a salátához, öntsük rá az öntet és jól forgassuk össze. Azonnal tálaljuk.

                                             A videó megnyitásásért kattints a képre
Gergovideo5

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Ahhoz, hogy kiválassz egy jó salátareceptet, és utána a legjobb formában tudd elkészíteni, meg kell ismerned az alapanyagokat, azok előkészítését, jellemzőit.
    >Bővebben
  • Nézd meg, hogyan kell csinálni! Legszuperebb receptjeink elkészítését videóra vettük, hogy még könnyebben eltudjad készíteni otthon is! Nézd meg, készítsed el, táplálkozz egészségesen!
    >Bővebben
  • Érdekel, hogyan telnek az eisberg hétköznapjai? Milyen technika és szakmai tudás húzódik meg az eisberg friss salátái mögött? Akkor tarts velünk és pillants be a kulisszák mögé!

    >Bővebben

Események

>További eseményeink

Hírlevél

Szeretnénk kibővíteni online felületünket,
véleményed fontos számunkra.
Kitöltöm a kérdőívet

Az oldal sütiket (cookie) használ a felhasználói élmény biztosítása érdekében.

Rendben