Hozzávalók:
- 2 fej friss brokkoli
- 1 vöröshagyma
- 20 dkg bacon
- 5 dkg mazsola
- 8 dkg szeletelt mandula
- 1,5 dl majonéz
- 100 cukor
- 2 evőkanál fehérborecet
Elkészítés:
Tegyük a bacon-t egy mélyebb tálba és magas hőmérsékleten pirítsuk barnásra. Hűtsük ki.
Vágjuk le a brokkolit és szedjük kisebb rózsákra, a szeleteljük fel vékonyan a hagymát Keverjük össze bacon-t a mazsolát és a mandulát.
Készítjük el az öntetet, a majonézből, ecetből, cukorból és keverjük jól össze, majd locsoljuk meg vele a brokkoli salátát. Chilivel is ízesíthetjük! A brokkoli saláta gyorsan kész és laktató!
