Tex-mex szendvics fetás salátával

Hozzávalók / 2 adag

A csirkéhez
•    30 dkg csirkemellfilé
•    1 tk oregánó
•    0,5 kávéskanál római kömény
•    0,5 teáskanál füstölt pirospaprika
•    chilipehely ízlés szerint
•    bors ízlés szerint
•    1 csipet só
•    250 g bagett (1 darab)
A guacamole-hoz
•    2 közepes db avokádó
•    1 lime-ból nyert limelé
•    1 gerezd fokhagyma
•    0,5 csokor koriander
•    só ízlés szerint
•    bors ízlés szerint
A salátához
•    200 g Betyár salátakeverék
•    10 dkg feta sajt
•    1 lime-ból nyert limelé
•    1 ek olívaolaj
•    1 csipet só

Elkészítés:

A csirkéhez
1.    A fűszereket összekeverjük, majd beledörzsöljük a csirkébe.
2.    A csirkemelleket sütőpapír közé tesszük, és egy nyújtófával kissé megütögetjük, hogy kilapuljanak.
3.    Grillserpenyőben kevés olajat hevítünk, majd a csirkemellek mindkét oldalát néhány perc alatt barnára pirítjuk.
A guacamole-hoz
1.    Az avokádót félbevágjuk, kimagozzuk, és a húsát kiszedjük.
2.    A fokhagymát az avokádóhoz reszeljük, sóval, borssal ízesítjük.
3.    A koriandert apróra vágjuk és hozzáadjuk, valamint belenyomjuk a lime levét.
4.    Az egészet villával alaposan összetörjük.
A salátához
1.    A salátakeverékhez morzsoljuk a fetát. Meglocsoljuk olívaolajjal és a lime levével, és egy csipet sóval ízesítjük.
A szendvics összeállítása
1.    A kenyeret félbevágjuk, megkenjük az avokádós krémmel.
2.    A csirkemellet szeletekre vágjuk, és a szendvicsbe tesszük, a tetejét megszórjuk kevés aprított friss chilivel.
3.    Salátával tálaljuk.

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Ahhoz, hogy kiválassz egy jó salátareceptet, és utána a legjobb formában tudd elkészíteni, meg kell ismerned az alapanyagokat, azok előkészítését, jellemzőit.
    >Bővebben
  • Nézd meg, hogyan kell csinálni! Legszuperebb receptjeink elkészítését videóra vettük, hogy még könnyebben eltudjad készíteni otthon is! Nézd meg, készítsed el, táplálkozz egészségesen!
    >Bővebben
  • Érdekel, hogyan telnek az eisberg hétköznapjai? Milyen technika és szakmai tudás húzódik meg az eisberg friss salátái mögött? Akkor tarts velünk és pillants be a kulisszák mögé!

    >Bővebben

Események

>További eseményeink

Hírlevél

Szeretnénk kibővíteni online felületünket,
véleményed fontos számunkra.
Kitöltöm a kérdőívet

Az oldal sütiket (cookie) használ a felhasználói élmény biztosítása érdekében.

Rendben