Lollo - Fodros saláta

A fodros saláta levelei szorosan egymás mellet helyezkednek el, ropogós, kellemes ízűek. Két fajtája ismert Lollo Rosso – pirosas, lilás és Lollo Bionda – zöld. A Lollo színes leveleinek köszönhetően az adott salátakeverék nem csak tartalmában, hanem küllemében is változatos lesz. Szép formájú, fodros leveleinek köszönhetően egytálételek, hideg tálak díszítésére is kiválóan alkalmas. A külcsín pedig nagyszerű belbeccsel párosul.
A Lollo típusú saláták bővelkednek hasznos tápanyagokban. Kalcium, magnézium, vas és béta-karotin (A vitamin előanyaga) tartalma révén immunrendszer erősítő, és antioxidáns hatású, de B1-, B2-, B6-, és C-vitamint, nátriumot és foszfort is tartalmaz. Magas kálium tartalma segít enyhíteni a stressz okozta tüneteket.
Ha nem konyhakész, hanem egész fej salátát veszünk, minden levelet alaposan mossunk meg, mivel szétnyíló fejének köszönhetően a levelei könnyebben szennyeződnek porral, rovarokkal mint egy zárt fejű saláta esetében.

A Lollo több konyhakész eisberg salátakeverékben szerepel, így a Royal, a Monte Carlo mixekben.

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Ahhoz, hogy kiválassz egy jó salátareceptet, és utána a legjobb formában tudd elkészíteni, meg kell ismerned az alapanyagokat, azok előkészítését, jellemzőit.
    >Bővebben
  • Nézd meg, hogyan kell csinálni! Legszuperebb receptjeink elkészítését videóra vettük, hogy még könnyebben eltudjad készíteni otthon is! Nézd meg, készítsed el, táplálkozz egészségesen!
    >Bővebben
  • Érdekel, hogyan telnek az eisberg hétköznapjai? Milyen technika és szakmai tudás húzódik meg az eisberg friss salátái mögött? Akkor tarts velünk és pillants be a kulisszák mögé!

    >Bővebben

Események

>További eseményeink

Hírlevél

Szeretnénk kibővíteni online felületünket,
véleményed fontos számunkra.
Kitöltöm a kérdőívet

Az oldal sütiket (cookie) használ a felhasználói élmény biztosítása érdekében.

Rendben