Fehérjedús saláta

Ebben a salátában változatos fehérjeforrások, omlós csirkemell, sajt, tojás szerepelnek a zöldségek mellett. Nemcsak sportolók kedvence lehet ez a laktató, ízletes fogás, hanem gyorsan az egész család kedvencévé válhat.
 

Hozzávalók 4 főre:    
1 csomag Eisberg Freshbalance mix
1 db érett avokádó
4 szelet sült csirkemell (160-180 g)
8 szem koktélparadicsom
100 g feta sajt
2 db főtt tojás
2 ek olívaolaj

Öntet:
3 ek olívaolaj
1 ek citromlé
1 ek borecet
1 ek aprított petrezselyem
1-1    kk szárított oregánó, bazsalikom
½ kk méz
½ kk dijoni mustár
só, bors

Elkészítés:
Főzzük meg a tojásokat. Közben az olívaolajjal kikent forró serpenyőben pirítsuk meg a hússzeletek mindkét oldalát, majd szeleteljük fel a csirkét. Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, kockázzuk fel az avokádót, a fetát és a főtt tojásokat, majd adjuk hozzá a felaprított hozzávalókat a salátához.
Keverjük össze egy kis tálban az öntet hozzávalóit, öntsük rá a salátára, forgassuk át, majd aprított petrezselyemmel tálaljuk.

Dietetikusunk tanácsai
Húsvéthoz közeledve főszerepben a tojás, ami az egyik legősibb és legértékesebb táplálékunk. Amellett, hogy kiváló teljes értékű fehérjeforrás, jelentős vitamintartalommal is rendelkezik, a C-vitaminon kívül szinte az összes vitamin megtalálható benne.

Jó étvágyat, salátázzunk mindennap!
     Shenker-Horváth Kinga

  • Default
  • Title
  • Date
  • Random
  • Ahhoz, hogy kiválassz egy jó salátareceptet, és utána a legjobb formában tudd elkészíteni, meg kell ismerned az alapanyagokat, azok előkészítését, jellemzőit.
    >Bővebben
  • Nézd meg, hogyan kell csinálni! Legszuperebb receptjeink elkészítését videóra vettük, hogy még könnyebben eltudjad készíteni otthon is! Nézd meg, készítsed el, táplálkozz egészségesen!
    >Bővebben
  • Érdekel, hogyan telnek az eisberg hétköznapjai? Milyen technika és szakmai tudás húzódik meg az eisberg friss salátái mögött? Akkor tarts velünk és pillants be a kulisszák mögé!

    >Bővebben

Események

>További eseményeink
A weboldalon sütiket (cookie-kat) használunk a felhasználói élmény biztosítása és statisztikai célokból. A bővebben gombra kattintva megismerheti Adatvédelmi irányelveinket.
Bővebben Rendben