Hozzávalók:

• fél fej jégsaláta vagy 1 csomag eisberg szeletelt jégsaláta
• 2 szem paradicsom
• fél kígyóuborka
• fél kaliforniai paprika
• 2 evőkanál olívaolaj
• 30-40 dkg darált hús
• só
• provence-i fűszerkeverék
• 4 szem krumpli
• 3 kis pohár tejföl
• 2 dl majonéz
• 1 teáskanál szárított zöldségkeverék
• 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A krumplit egészben megfőzzük, meghámozzuk, kihűtjük.

A darált húst az olajon erős tűzön lepirítjuk, ízesítjük sóval, fűszerkeverékkel. Hagyjuk kihűlni.

A salátát egy mélyebb tálca vagy tepsi aljába tépjük. Teszünk rá fél karikákra szelt paradicsomot, darabokra szelt kaliforniai paprikát és kígyóuborkát. Erre rászeleteljük a krumplit, amit beterítünk a hússal. Erre szelünk még egy réteget a zöldségekből.

A tejfölt kikeverjük a majonézzel, a szárított zöldségkeverékkel, és az egész rakományt gusztusosan leöntjük vele. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.

Megjegyzés:

Természetesen a hozzávalókat variálhatjuk bármilyen salátába való zöldséggel, illetve néha még főtt tojást is szeletelünk a majonéz alá.

A receptet a fotót Mindmegette és az eisberg közös játékára Esztiklock küldte. Köszönjük!  forrás: www.mindmegette.hu